低脂肪お菓子

ひさーしぶりの更新です。

子供が１歳３ヶ月の今、いままで何を食べても平気だったのに
なぜに今頃、乳腺炎になりかけました。
身の周りにも経験者がいて、そのオソロシサは聞いていたのですが体質も関係するというし他人事だと思っていたら。心当たりはジンギスカンとチョコレート…。

幸い熱もでず、痛みだけで済んだのでホッとしてます。
というわけで、手作りお菓子なら子供にも自分にもいいだろうと
鬼まんじゅうとたまご蒸しパン。


糖分はそれなりに入っているけど、油は入っていないのでいいかな～と。
２種類同時進行で、子供の相手もしながら作っていたら、粉を取り違えましたが
（ほんとうは蒸しパンは上新粉、まんじゅうは白玉粉と小麦粉）
これはこれでおいしくむしゃむしゃ食べてしました。